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glutamique [glytamik] adj.

chim. acide glutamique : un des vingt acides aminés constitutifs des protéines.

ÉTYMOLOGIE1867, acide glutamique (in Bulletin de la Société chimique de Paris); du terme composé allemand Glutaminsäure « acide glutam-ique »; créé par Ritthausen.

ORTHOGRAPHE

adjectif

glutamique

	singulier	pluriel
masculin ou féminin	glutamique	glutamiques

orthographe

étymologie

Sous-entrées

acide glutamique

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