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framboisier [fʀɑ̃bwɑzje] n. m.
 1 Ronce d’origine eurasienne, à tiges dressées et arquées, à fleurs blanches et à fruits rouges (les framboises), dont les fruits mûrs se détachent facilement du cône central qui les retient à la plante (appelée aussi framboisier rouge). [Espèce Rubus idaeus; famille des rosacées.]  ronce du mont Ida. Framboisiers sauvages, cultivés. Plants, talles de framboisiers. « Elle était couchée entre les tombes abandonnées du vieux cimetière, les jambes égratignées par les églantiers et les framboisiers » (S. Jacob, 1983).  par ext. Nom donné à d’autres espèces de ronces à fruits rouges, noirs ou jaunes qui présentent une cavité centrale une fois détachés de la plante.  framboisier noir : nom usuel de la ronce occidentale.  ronce occidentalemûrier.  2 Gâteau fait d’une génoise garnie de crème et de framboises. « une douzaine de spécialités proposées en format individuel, dont le millefeuille, le framboisier, le saint-honoré » (Le Soleil, 2009).
ÉTYMOLOGIE1306; de framboise et -ier.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
framboisier
singulier pluriel
framboisier
framboisiers
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