flan [flɑ̃] n. m.
1 Crème sucrée à base d'œufs, de lait et de farine que l'on fait prendre au four; par ext. crème moulée cuite sur la cuisinière.
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far. Flan au citron, au fromage. Flan au caramel. 2 Disque métallique destiné à être marqué d'une empreinte. Flan d'une médaille, d'une pièce de monnaie. 3 Pièce de carton utilisée pour prendre l'empreinte d'une composition typographique. 4 (expression) Comme deux ronds de flan : abasourdi, stupéfait.
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bouche bée; fam. baba.
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stupéfait. « La soudaine et tout à fait inhabituelle justesse de raisonnement de mon frère me laissa
comme deux ronds de flan » (G. Soucy, 1998).
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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flan
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