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drêche [dʀɛ:ʃ] n. f.
Résidu de l’orge issu du brassage de la bière, servant notamment à l’alimentation du bétail; par ext. résidu de la distillation de céréales, de fruits, etc.  résidu. Drêches de brasserie, de distillerie.
ÉTYMOLOGIE1250; du gaulois *drasca.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
drêche
singulier pluriel
drêche
drêches
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Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
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