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croquembouche [kʀɔkɑ̃buʃ] n. m.
Pièce montée traditionnellement constituée de petits choux à la crème caramélisés.  pâtisserie.
ÉTYMOLOGIE1808 (in NPR); de croquer, en et bouche.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
croquembouche
singulier pluriel
croquembouche
croquembouches
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