coutelas [kutlɑ] n. m.
Grand couteau de chasse ou de combat dont la lame forte et large ne tranche que d'un
côté. « La main plonge dans le pli du manteau, à l'emplacement du cœur; elle en tire un coutelas
de chasse » (P. Zumthor, 1994).
◈
Grand couteau de cuisine. Coutelas de boucher. « ce chef a le coutelas et les idées bien affûtés » (La Presse, 2005).
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
coutelas
|
|