cerisier [səʀizje] n. m.
1 Arbre fruitier originaire des régions tempérées de l’hémisphère Nord, de taille moyenne,
à floraison printanière blanche ou rosée, dont on cultive plusieurs variétés pour
la production de cerises ou pour leur valeur ornementale. [Genre Prunus; famille des rosacées.]
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arbre. [type : griottier, merisier.] Verger de cerisiers. Cerisier sauvage. Cerisier en fleurs. « Cerisiers roses et pommiers blancs » (chanson de J. Larue). « Les vergers seront en fleurs, les cerisiers neigeux de tout leur blanc, les pruniers,
les pêchers adoucis de mauve » (P. Zumthor, 1994).
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cerisier à grappes : nom donné à des espèces produisant des grappes de petits fruits. REM. En France, cette appellation est synonyme de merisier à grappes; au Québec, c’est le nom usuel du cerisier de Virginie.
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merisier à grappescerisier de Virginie.
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cerisier acide ou cerisier aigre : autre nom du griottier.
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griottier.
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cerisier de Pennsylvanie [P. pensylvanica] : espèce indigène du Canada et du nord-est des États-Unis, à petits fruits acides rouge
vif.
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petit merisier.
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cerisier de Virginie [P. virginiana] : petite espèce indigène d’Amérique du Nord, qui produit des grappes de petits fruits
rougeâtres ou noirâtres, à chair astringente.
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cerisier à grappes.
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F/E cerisier des oiseaux : autre nom du merisier.
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merisier.
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Bois de cerisier, dur, rougeâtre et veiné, qui est apprécié en ébénisterie.
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bois. « Divers ébénistes y exposent leurs meubles en cerisier massif, noyer, acajou et chêne » (La Presse, 2002). 2 Q/C par anal. cerisier de Jérusalem (de l’anglais Jerusalem cherry) : arbrisseau d’origine sud-américaine, à fleurs étoilées blanches, qui produit de petits
fruits rouge orangé, ressemblant à des cerises mais toxiques, et qui est largement
cultivé comme plante ornementale. [Espèce Solanum pseudocapsicum, famille des solanacées.]
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morelle faux-piment, pommier d’amour. « Plantes du temps des Fêtes, les poinsettias, cerisiers de Jérusalem et piments de
Noël sont souvent réputés toxiques, notamment pour les enfants » (La Presse, 2000).
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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cerisier
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