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arôme ou arome [aʀom] n. m.

1 Odeur agréable de certaines substances. ⇒ parfum. ⇓ bouquet, fumet. Arôme du café, du thé. « L'arôme des pommes cuites et de la cannelle l'attira promptement dans la cuisine » (Y. Beauchemin, 1989). 2 Additif alimentaire servant à aromatiser un aliment. ⇑ additif. Arômes naturels et artificiels.

ÉTYMOLOGIE2e moitié du 14e s. (in TLFi); entre 1125 et 1130, arom « aromate » (in TLFi); du latin aroma, aromatis « épice, aromate ».

ORTHOGRAPHE

nom masculin

arôme

singulier	pluriel
arôme	arômes

arome

singulier	pluriel
arome	aromes

orthographe

MEES - AC

étymologie

Synonymes

⇒ effluve
⇒ fragrance
⇒ parfum
⇒ senteur

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Mots apparentés

⇓ bouquet
⇓ fumet
⇓ nez
⇑ additif
⇑ odeur

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