angusture [ɑ̃gystyʀ] ou angustura [ɑ̃gystyʀɑ] n. f.
1 Écorce provenant d'arbustes d'Amérique du Sud, à propriétés fébrifuges et toniques,
utilisée dans la fabrication d'un amer apéritif; cet amer. Ajouter quelques gouttes, un trait d'angusture dans un cocktail. 2 fausse angusture : écorce du vomiquier.
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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angusture
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angustura
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