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vétiver ou vétyver [vetivɛʀ] n. m. RO vétiver.
Grande graminée vivace originaire des régions tropicales et subtropicales, notamment de l’Inde, où elle croît en touffes denses le long des rives et dans les plaines inondables, et qu’on cultive dans de nombreux pays pour sa longue racine aromatique. [Espèce Chrysopogon zizanioides et voisines; famille des poacées.] « Dans sa montagne de l'île de la Réunion, T’iab cultive [...] le vétiver, dont il capte les délicats parfums, un savoir familial qui se transmet depuis trois générations et qu'il perpétue avec conviction. Les subtils et délicieux parfums qu'il extrait de son alambic finiront peut-être en chic bouteille chez un grand parfumeur » (Le Devoir, 2003).  par méton. Racine aromatique de cette graminée, utilisée en parfumerie; parfum qu’on en extrait. L’odeur du vétiver. Les accents, les effluves de vétiver. Essence, huile aromatique de vétiver. « s'en tiendrait-elle au vétiver pour une note boisée? Pencherait-elle pour le santal ou le cèdre? Violetta pensait tellement aux essences qu'elle devait marier afin de créer l'arc-en-ciel, qu'elle avait l'impression qu'elles emplissaient la pièce » (Ch. Brouillet, 2002).
ÉTYMOLOGIE1837 (in TLFi); 1827, vétyver (in GRLF); 1824, vétyr-ver (in TLFi); du tamoul vettivern « sorte d'herbe ».
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
vétiver
singulier pluriel
vétiver
vétivers
RO Les rectifications de l’orthographe recommandent cette graphie.
vétyver
singulier pluriel
vétyver
vétyvers
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