infobullenum_macro_sensnum_macro_sensI, II, III…structuration de l’article250IMacrosensAMésosens1Sens◈Sous-sens‒NuanceI Champignon de l’hémisphère Nord, entièrement souterrain et vivant en symbiose avec divers arbres (notamment le chêne), qui produit un tubercule globuleux, généralement de teinte noirâtre; ce tubercule, à chair parfumée et très estimée. [Genre Tuber; famille des tubéracées.] infobulleremarque_emprunt_REMREM.REMremarque250Abréviation de
remarque.REM. Le mot truffe désigne généralement la truffe noire. infobullerenvoi_hyper⇑ ⇑ renvoi de type hyperonyme250Renvois analogiquesrenvoisLa flèche vers le haut ( ⇑ ) renvoie à un mot étroitement apparenté, mais de sens plus général.
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champignon.Pâté, terrine aux truffes. Foie gras à la truffe. huile de truffe(s) : huile aromatisée à la truffe. « Jadis, on confiait à des truies la tâche de détecter les truffes, mais les bêtes étaient difficiles à dresser et à contrôler. Petit à petit, on leur a préféré les chiens. [...] Attirés par l'odeur, ils sentent la truffe sous la terre et les cailloux, et "marquent" en grattant le lieu où elle se trouve » noticeJournalL_Actualité_bio_xmlL_Actualité.bio.xmlL’actualité Magazine généraliste québécois bimensuel. (L’actualité, 92). infobullenum_macro_sensnum_nuanceI, II, III…structuration de l’article250IMacrosensAMésosens1Sens◈Sous-sens‒Nuance
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truffe blanche [T. magnatum] : espèce de teinte claire (généralement beige ou grisâtre), qui croît notamment en Italie. infobullenum_macro_sensnum_nuanceI, II, III…structuration de l’article250IMacrosensAMésosens1Sens◈Sous-sens‒Nuance
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truffe noire ou truffe (noire) du Périgord [T. melanosporum] : espèce qui croît notamment dans le sud de la France. infobullenum_macro_sensnum_sous_sensI, II, III…structuration de l’article250IMacrosensAMésosens1Sens◈Sous-sens‒Nuance
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infobulleliste_rhetorique_par_extpar_ext.par ext.par extension250Précisions rhétoriquesprecisionRhetoriqueIndicateur utilisé dans le cas d’un mot à qui l’on donne, outre son sens premier original et spécifique, un sens secondaire plus général.par ext. Nom donné à divers champignons souterrains d’aspect similaire. infobullenum_macro_sensnum_nuanceI, II, III…structuration de l’article250IMacrosensAMésosens1Sens◈Sous-sens‒Nuance
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truffe du désert : espèce à tubercule comestible qui croît en milieu aride ou semi-aride, notamment en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. [Genres Terfezia et voisins; famille des terféziacées.] infobullenum_macro_sensnum_macro_sensI, II, III…structuration de l’article250IMacrosensAMésosens1Sens◈Sous-sens‒NuanceII infobulleliste_rhetorique_par_analpar_anal.par anal.par analogie250Précisions rhétoriquesprecisionRhetoriqueIndicateur utilisé pour indiquer qu’un sens entretient un lien de ressemblance, d’identité partielle avec le sens précédent.par anal. infobullenum_macro_sensnum_sensI, II, III…structuration de l’article250IMacrosensAMésosens1Sens◈Sous-sens‒Nuance1 truffe (en chocolat, au chocolat) : confiserie à base de chocolat, de beurre et de crème, façonnée en petite boule et généralement enrobée de cacao. Truffes au chocolat noir. Truffes à l'orange, au café, au cognac. infobullenum_macro_sensnum_sensI, II, III…structuration de l’article250IMacrosensAMésosens1Sens◈Sous-sens‒Nuance2 Extrémité humide et sans poil du museau du chien et du chat (parfois d’autres animaux). « Le chien nous précédait au petit trot, promenant sa truffe parmi les odeurs de taureaux et d'étalons qui s'échappaient de la terre » noticeLouis_Hamelin.bio.xmlLouis_Hamelin_bio_xmlLouis HamelinBetsi Larousse ou l'ineffable eccéité de la loutreMontréal, XYZ Éditeur, 1994, 270 p. (Collection Romanichels). javascript:return naviguerVers('')(L. Hamelin, 1994).