tonka ou tonca [tɔ̃kɑ] n. m. RO tonca.
1 Arbre d'Amérique tropicale à bois très dense, dont les fruits
contiennent une graine aromatique (fève de tonka). [Genre Dipteryx; famille des légumineuses ou des fabacées.]
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arbre. 2 fève (de) tonka ou ellipt tonka : graine extraite des fruits du tonka, riche en
coumarine, qui est utilisée notamment en cuisine et en
parfumerie pour son arôme rappelant l’amande amère et la
vanille.
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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tonka
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tonca
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RO Les rectifications de l’orthographe recommandent cette graphie.
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