terroir [tɛʀwɑʀ] n. m.
1 Étendue de terre considérée du point de vue de la spécificité de sa production agricole. Produits du terroir.
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Étendue de terre considérée du point de vue de la nature du sol, qui communique un
caractère particulier au vin.
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cru. 2 Région rurale considérée du point de vue de ses traditions, de sa culture, des particularités
de ses habitants, etc. Accent du terroir. Cuisine du terroir. Littérature du terroir.

ORTHOGRAPHE
nom masculin | |||||
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terroir
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