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tempeh [tɛmpe] n. m.
(dans la cuisine asiatique) Produit alimentaire à base de soya fermenté, riche en protéines et pauvre en lipides, originaire d’Indonésie. Tempeh nature, aux algues. Tempeh au sésame et épinards.
ÉTYMOLOGIEL'étymologie de cet article est en cours de révision.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
tempeh
singulier pluriel
tempeh
tempehs
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Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
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Ce mot fait partie de la liste orthographique du primaire (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEES) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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