syrah [siʀɑ] n. f.
Cépage noir cultivé notamment en Côtes-du-Rhône, en Italie, en Californie et en Australie; vin issu de ce cépage.
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cépage. « les vins plus costauds, comme des syrahs, des vins de Bordeaux [...] ou un robuste chianti italien ne donneront leur pleine mesure qu'en présence de saveurs
plus franches » (Le Soleil, 2004).
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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syrah
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