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sorbet [sɔʀbɛ] n. m.
Dessert glacé à base d'eau sucrée aromatisée aux fruits, à la liqueur, etc.  glace.  granité. Sorbet au citron, à la framboise.
ÉTYMOLOGIE1782 (in TLFi); 1553 (in TLFi) au sens de « boisson »; de l’italien sorbetto « boisson des Turcs ».
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
sorbet
singulier pluriel
sorbet
sorbets
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Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
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