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sorbe [sɔʀb] n. f.
Fruit charnu à pépins du sorbier et de l’alisier, à l’aspect de petite pomme ou de petite poire et généralement rouge ou orangé, qui vient par grappes plus ou moins abondantes selon les espèces et qui ne devient comestible qu’après gel ou blettissement. ⇓  alise, corme.
ÉTYMOLOGIEVers 1256; de l'ancien occitan sorba.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
sorbe
singulier pluriel
sorbe
sorbes
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Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
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