Exemplification de l’article « sirop »
Exemples et cooccurrents
- (par anal.) sirop (d’érable)
- (au Canada)(classes de sirop d'érable)(par anal.) sirop (d’érable) ambré
- (au Canada)(classes de sirop d'érable)(par anal.) sirop (d’érable) doré
- (au Canada)(classes de sirop d'érable)(par anal.) sirop (d’érable) foncé
- (au Canada)(classes de sirop d'érable)(par anal.) sirop (d’érable) très foncé
- (par anal.) sirop de maïs
- Q/Cfam.péj.(par anal.) sirop de poteau
- Q/C(par anal.) sirop de table
- Sirop contre la toux, antitussif.
- Sirop de menthe, de fraise, d’orgeat.
- Sirop expectorant.
Plus d’exemples et cooccurrents (34)
- sirop de grenade
- sirop d’agave
- Sirop, crème, liqueur de cassis.
- absolt(par méton.) Sirop, sucre de canne.
- Sirop antitussif.
- Q/Cvxgrains Sirop de blé d’Inde.
- Sirop fortifiant.
- méd. Sirop pectoral.
- Sirop qui file.
- Sirop thébaïque.
- (sirop d’)orgeat
- fam. Avec du sirop d’érable, miam! c’est un régal!
- Q/C Beurre d’érable, à base de sirop d’érable.
- Conditionneur de sirop d’érable.
- Confiture, sirop de mûre(s).
- (au sing.)(par méton.) Confiture, sirop de sureau.
- Crêpe aux fruits, au sirop d’érable.
- (dans la cuisine québécoise) Du pouding au pain servi avec du sirop d’érable.
- Édulcorer un sirop.
- Filtrer le sirop d’érable pour le débarrasser de ses impuretés.
- Fiole de sirop.
- Fruits au sirop.
- Gaufre au sirop d’érable.
- Jus, sirop de mûres.
- (par méton.) Jus, sirop d’argousier.
- Litchis au sirop, en conserve.
- méd. Médicament, sirop balsamique.
- Médicament, sirop décongestionnant.
- Oreillons d’abricot au sirop.
- (emploi tr. dir.) Réduire un sirop.
- absolt Sucrer avec du miel, du sirop d’érable.
- Tarte au citron, aux pacanes, au sirop d’érable.
- Une cuillerée de sirop.
- Un sirop contre la toux.
Citations
Littéraires
-
(par anal.)
Je veux du pain doré! clama monsieur Émile.[...] [il]arrosa sa première tranche de pain[...]d’une phénoménale quantité de sirop d’érable et, les yeux à demi fermés de plaisir, avala une première bouchée
(Yves Beauchemin, 1981).
Plus de citations littéraires (11)
-
Q/Cfam.
Avec nos goudrelles, nos chaudières et nos bouilleuses automatiques, la sève est plus vite ramassée; le sirop et le sucre cuisent mieux et nous donnent une bien meilleure qualité
(L. de Montigny, 1953). -
vieillispécialt
grâce aux prédications de quelques prêtres zélés, des sociétés de tempérance s’étaient établies dans toutes les villes et provinces du Bas-Canada; et durant les chaleurs de l’été, le sirop de vinaigre, la petite bière d’épinette, et dans quelques maisons, le vin de gadelle remplaçaient invariablement les liqueurs fortes du "bon vieux temps"
(C. Roy, 1928). -
Q/C
Ilpiquait une fourchetée de mie de pain qu’il sauçait dans un verre de sirop d’érable
(Germaine Guèvremont, 1945). -
Ils passaientleurs nuits à faire bouillir cette sève dont l’eau s’évaporait jusqu’à ce qu’il ne reste plus qu’un sirop coloré au fond des grandes marmites
(Louis Caron, 1981). -
cour.spécialt
Ils pratiquaient des entailles dans les érables avec un grand vilebrequin, enfonçaient un chalumeau de bois dans l’ouverture, accrochaient un petit seau.[...]Ils passaient leurs journées à recueillir la sève qui emplissait les seaux, et leurs nuits à faire bouillir cette sève dont l’eau s’évaporait jusqu’à ce qu’il ne reste plus qu’un sirop coloré au fond des grandes marmites
(Louis Caron, 1981). -
la croûte dorée, pleine de fissures, qui laissait apparaître[...]des bouillonnements de sirop vermeil
(Yves Beauchemin, 1981). -
Le café est épais comme du sirop, me laisse un goût amer
(Anne Hébert, 1970). -
(au plur.)(dans la cuisine québécoise)
Lui, ce dont il avait envie, c’était de[...]grands-pères dans le sirop d’érable pour dessert après une copieuse portion de soupe aux pois
(C. Bernard, 2017). -
(par méton.)
Persévérancen’entendit pas entrer Berthe et Angélique, qui se mirent aussitôt à hacher les racines de valériane devant former, avec la noix de muscade et les pépins de pommes déjà broyés, la base du nouveau sirop qu’elle venait d’inventer
(Madeleine Ouellette-Michalska, 1993). -
(dans la cuisine anglo-saxonne)
Une douzaine de tartes, plus les pâtés à la viande, les pâtés au poulet, le ragoût de pattes, les atocas, le sucre à la crème, les gâteaux aux fruits – quatre chaque année, deux au rhum, et deux au sirop
(F. Britt, 2020). -
cour.Q/C
un gâteau de trois étages recouvert d’un crémage moelleux au sirop d’érable
(Jacques Godbout, 1967).
Journalistiques
-
Q/Cfam.péj.(par anal.)
Je suis bien obligé de leur dire qu’au pays du sirop d’érable, c’est souvent du "sirop de poteau" qui arrose les crêpes
(L'actualité, 2001).
Plus de citations journalistiques (6)
-
(parfois avec une majusc.)
De délicieuses gaufres croustillantes[...]avec de la Chantilly et du sirop d’érable
(Le Devoir, 1994). -
(dans la cuisine québécoise)
Desdéjeuners copieux, composés de muffins au sirop d’érable, de crêpes et de pain doré, accompagnés de charcuteries, de cretons et de fèves au lard maison
(La Tribune, 2007). -
Q/Cfam.
Gourmandise coupable? Le sirop d’érable. Mon père avait une érablière, alors pour moi, c’est un incontournable. Il faut dire que je suis un bec sucré.
(Le Journal de Québec, 2017). -
cour.spécialt
Il faudra faire bouillir de 30 à 40 litres d’eau d’érable pour obtenir un litre de sirop pur
(Le Devoir, 2001). -
Q/C
la qualité du sirop tient plus du savoir-faire du sucrier[...]que des conditions entourant l’arbre
(Le Droit, 1999). -
chim.
un sirop et des pastilles faits à partir d’échinacée et de menthol
(L'actualité, 2000).
Autres citations
Plus de citations (2)
-
(au Québec)
En caravane allons à la cabane / Oh! eh oh! On n’est jamais de trop / Pour goûter au sirop / Pour goûter au sirop d’érable
(refrain de la chanson québécoise traditionnelle La cabane à sucre). -
Selon le degré de cuisson de la sève, on obtient du sirop, de la tire ou du sucre
(E. Lacoursière et J. Therrien, 1996).
Recherches associées
-
Avertissement : comprendre la lemmatisation automatique et ses limites
Dans les contextes des corpus du Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ) que vous consulterez, les mots ont été associés à leur forme de base, aussi appelée lemme, à l'aide d'un processus automatisé (appelé processus de lemmatisation automatique).
Par exemple :
- Les formes conjuguées d’un verbe (comme mange, mangeais, mangerons) sont associées à leur infinitif (manger).
- Les variantes d’un adjectif (comme grands, grande, grandes) sont associées à leur forme au masculin singulier (grand).
Étant donné que ces corpus ont été lemmatisés par une machine et non par des humains, certains mots ayant la même orthographe (comme le nom masculin couvent et la 3e personne du pluriel de l'indicatif présent couvent du verbe couver) pourraient avoir été mal identifiés par l'algorithme informatique.
Les contextes affichés ne sont pas triés par sens ou usage : il est donc essentiel de lire attentivement les phrases pour identifier le sens correct.
Par exemple :
- La recherche du mot ferme pourrait retourner des phrases avec ferme comme nom, adjectif ou verbe.
- La recherche du mot avocat inclura des phrases parlant de la profession ou du fruit, seul un humain étant capable de distinguer avec certitude l'un de l'autre dans un texte.
En cas de doute ou pour affiner vos recherches directement dans le FDLQ, essayez d’utiliser des mots ou des expressions qui précisent davantage le contexte (par exemple : ferme agricole ou décision ferme).
Ce qu’il faut retenirLa lemmatisation automatique a ses limites. Soyez donc attentif aux homographes, c’est-à-dire aux mots ayant la même orthographe, mais des sens différents, pour tirer pleinement parti des résultats de recherche.
