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saumâtre [sɔmɑtʀ] adj.
 1 Se dit d'une eau composée d'un mélange d'eau douce et d'eau de mer, présentant un degré de salinité intermédiaire. Les eaux douces, saumâtres et salées du Saint-Laurent.  par méton. Les marais saumâtres de l'estuaire du Saint-Laurent.  Où se mêlent eau douce et eau salée. Milieux saumâtres.  2 par anal. Qui rappelle de telles eaux (par son goût, sa couleur, etc.). Un fumet saumâtre. « un long baiser à goût saumâtre » (F.-A. Savard, 1948).  3 fig. Amer, pénible.  amerpénible. Mener une existence saumâtre.  fam. (La) trouver saumâtre : trouver une situation difficile, de mauvais goût.
in TLF
ÉTYMOLOGIE1298; du latin populaire *salmaster.
ORTHOGRAPHE
  adjectif
saumâtre
  singulier pluriel
masculin

ou féminin
saumâtre
saumâtres
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