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rance [ʀɑ̃s] adj. et n. m.
 1 Se dit d'un corps gras qui a contracté une odeur désagréable et une saveur âcre sous l'effet de l'oxygène de l'air. Beurre, huile rance.  par ext. Noix rances.  2 N. m. Odeur forte ou goût âcre. « elle pouvait [...] se négliger même au point de sentir un peu le rance derrière son nuage de parfums » (S. Kokis, 1997).
in TLF
ÉTYMOLOGIE1re moitié du 14e s. (in TLFi) adj.; 1377 (in TLFi) nom; du latin rancidus.
ORTHOGRAPHE
  adjectif nom féminin
rance
  singulier pluriel
masculin

ou féminin
rance
rances
singulier pluriel
rance
rances
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