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rösti ou rœsti [ʀœʃti] n. m. RO rœsti.
(dans la cuisine suisse) Galette de pommes de terre râpées et rissolées à la poêle. Des röstis.
ÉTYMOLOGIE1016, rösti, rœsti (in TLFi); 1899, reuchties (in TLFi); du suisse alémanique rösti ou röschti.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
rösti
singulier pluriel
rösti
röstis
rœsti
singulier pluriel
rœsti
rœstis
RO Les rectifications de l’orthographe recommandent cette graphie.
roesti
singulier pluriel
roesti
roestis
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