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poivron [pwɑvʀɔ̃] n. m.
Piment commun de diverses variétés produisant de gros fruits charnus à saveur douce, de formes (arrondie, carrée ou allongée) et de couleurs diverses; cour. fruit de cette plante, consommé comme légume (appelé aussi poivron doux). Poivron rouge, jaune, orange. poivron vert, cueilli avant maturité, à saveur légèrement âcre. Poivrons farcis, grillés. Lanières de poivron(s). Coulis de poivron(s) rouge(s). « Gabriella savourait une tranche d'espadon grillé accompagnée de poivrons rôtis en lanières et de quelques olives » (R. Racine, 2002).
ÉTYMOLOGIE1785; de poivre et -on.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
poivron
singulier pluriel
poivron
poivrons
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