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1. perche [pɛʀʃ] n. f.

1 Poisson d’eau douce de l’hémisphère Nord, de type perciforme, marqué de bandes verticales sombres, à dos verdâtre, à ventre blanc et à nageoires pelviennes et anale (parfois aussi caudale) orangées, dont la chair est appréciée. [Genre Perca; famille des percidés.] REM. Le mot perche désigne généralement la perche commune. [type : perchaude.]Filet de perche. « on décida d'aller pêcher la perche et le crapet dans le ruisseau Bernier, situé à quelques arpents de la maison, sur le bord de la rivière » (A. Bessette, 1914). ‒ perche commune [P. fluviatilis] : espèce eurasienne commune. ‒ F/E perche canadienne : autre nom de la perchaude. ⇒ perchaude. 2 par ext. Nom donné à des poissons voisins de la perche ou d’aspect similaire. ‒ Q/C perche blanche : autre nom du baret. ⇒ baret. ‒ perche du Nil : très grand poisson d’Afrique, à dos bombé et à museau pointu, qui est originaire des grands fleuves mais qui a été introduit dans certains lacs où il est souvent considéré comme nuisible pour les espèces indigènes. [Espèce Lates niloticus; famille des latidés ou des centropomidés.] ‒ F/E perche noire ou perche truitée : autre nom de l’achigan, et spécialement de l’achigan à grande bouche. ⇒ achigan. ‒ F/E perche(-)soleil ou perche arc-en-ciel : autre nom du crapet-soleil. ⇒ crapet-soleil.

ÉTYMOLOGIE12e s.; du latin perca.

ORTHOGRAPHE

nom féminin

perche

singulier	pluriel
perche	perches

orthographe

MEQ - AC

étymologie

Homonymes

perche
Longue et mince pièce de bois ou de métal à peu près ronde et de faible section.

Mots apparentés

⇓ perchaude
⇒ achigan, au sens de perche noire
⇒ baret, au sens de perche blanche
⇒ crapet-soleil, au sens de perche-soleil

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Sous-entrées

perche(-)soleil
perche arc-en-ciel
perche blanche
perche canadienne
perche commune
perche du Nil
perche noire
perche truitée

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