1. perche [pɛʀʃ] n. f.
1 Poisson d’eau douce de l’hémisphère Nord, de type perciforme, marqué de bandes verticales
sombres, à dos verdâtre, à ventre blanc et à nageoires pelviennes et anale (parfois
aussi caudale) orangées, dont la chair est appréciée. [Genre Perca; famille des percidés.] REM. Le mot perche désigne généralement la perche commune. [type : perchaude.] Filet de perche. « on décida d'aller pêcher la perche et le crapet dans le ruisseau Bernier, situé à
quelques arpents de la maison, sur le bord de la rivière » (A. Bessette, 1914).
‒
perche commune [P. fluviatilis] : espèce eurasienne commune.
‒
F/E perche canadienne : autre nom de la perchaude.
⇒
perchaude. 2 par ext. Nom donné à des poissons voisins de la perche ou d’aspect similaire.
‒
Q/C perche blanche : autre nom du baret.
⇒
baret.
‒
perche du Nil : très grand poisson d’Afrique, à dos bombé et à museau pointu, qui est originaire des
grands fleuves mais qui a été introduit dans certains lacs où il est souvent considéré
comme nuisible pour les espèces indigènes. [Espèce Lates niloticus; famille des latidés ou des centropomidés.]
‒
F/E perche noire ou perche truitée : autre nom de l’achigan, et spécialement de l’achigan à grande bouche.
⇒
achigan.
‒
F/E perche(-)soleil ou perche arc-en-ciel : autre nom du crapet-soleil.
⇒
crapet-soleil.
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
perche
|
|