1. once [ɔ̃s] n. f.
I Petite unité de poids équivalant à environ
30 g. 1 anciennt Unité romaine qui équivalait à un douzième de
livre (environ 27 g).
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Unité française qui équivalait à un
seizième de la livre de Paris (environ
31 g). 2 once (troy) : unité traditionnelle pour la mesure des
métaux précieux (or, argent, platine, etc.),
équivalant à 31,103 g. « Bref, mes efforts n’ont donné jusqu’à présent que de piètres résultats : pour une
once d’or, des tonnes de plomb » (Y. Rivard, 1986). 3 (dans les pays du Commonwealth et aux
États-Unis) Unité du système impérial équivalant à un
seizième de livre ou 28,349 g (symb. oz). [multiple : livre, tonne.] REM. Depuis les années 1970, le Canada a
officiellement adopté le système international
d'unités (SI), mais certaines unités du système
impérial, comme l’once, demeurent encore d’emploi
courant. 4 fig. Très petite quantité.
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gramme. « Malgré sa remarquable réussite
professionnelle, elle n'a pas une once de
prétention » (L’actualité, 1999). « Elle est d’une telle finesse, pas une once de vulgarité dans ses remarques » (M.-C. Agnant, 2015).
II (dans les pays du Commonwealth et aux
États-Unis) once (liquide) : petite unité de volume servant
principalement à la mesure des liquides,
équivalant à environ 30 ml (symb. oz liq.). [multiple : chopine, gallon, pinte.] « C’est immanquable, dès que ces deux-là prennent une once d’alcool, ils débattent jusqu’au
lever du jour » (M. Andraos, 2021). REM. 1. L’once liquide correspond, dans
le système impérial, à 1/160 de gallon (soit
28,413 ml) et, dans le système américain, à
1/128 de gallon (soit 29,573 ml). 2. Depuis
les années 1970, le Canada a officiellement adopté
le système international d'unités (SI), mais
certaines unités du système impérial, comme l’once
liquide, demeurent encore d’emploi
courant.
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Q/C fam. un dix onces, un vingt-six onces, un
quarante onces : bouteille de spiritueux de cette
capacité. Un vingt-six onces de vodka. Un quarante onces de gin. « Le vingt-six onces qu’il avait échappé roula jusqu’en dessous de la couchette » (C. Bernard, 2017).
ORTHOGRAPHE
nom féminin | |||||
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once
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