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nougatine [nugatin] n. f.
Nougat brun et très dur utilisé en confiserie et en pâtisserie.
in TLF
ÉTYMOLOGIE1863 (in Concours régional de Nevers); de nougat et -ine.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
nougatine
singulier pluriel
nougatine
nougatines
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