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mouton [mutɔ̃] n. m.
 I  1 Mammifère ruminant de taille moyenne, à toison épaisse et frisée, que l'on élève pour sa laine, sa chair et son lait, et dont le mâle porte des cornes, généralement massives et recourbées en spirale; spécialt (par oppos. à bélier) mâle castré, élevé pour sa chair. [Espèce Ovis aries; famille des bovidés.]  pré-salé.  ovin. [femelle : brebis; mâle : bélier; petit : agneau; type : karakul, mérinos; lieu : bergerie; cri : bêler.] Troupeau de moutons. La tonte des moutons. La tremblante du mouton. « au bas, le vert criard des pâturages. Une bergère y gardait de blancs moutons » (G. Guèvremont, 1947).  Viande de mouton. Gigot de mouton. Ragoût de mouton. Haricot de mouton.  (Peau de) mouton : peau, fourrure de mouton.  basane. Un manteau de mouton, en peau de mouton. Elle « lui enlève sa lourde veste doublée de mouton, caresse sa figure de ses mains comme pour la réchauffer » (A. Parizeau, 1981).  Q/C vieilli mouton de Perse : fourrure d'agneau karakul.  astrakan. Un manteau de mouton de Perse. « Quand on a des sous-vêtements de cachemire, des galoches doublées, un col en mouton de Perse et les accessoires – c’est drôle » (H. De Montigny, 1951).  2 (expressions)  Frisé comme un mouton : très frisé.  Revenir à ses moutons : reprendre un sujet après une digression.  Compter les moutons : compter mentalement des moutons pour tenter de trouver le sommeil.  Mouton à cinq pattes : chose anormale, rare, exceptionnelle.  3 fig. Personne crédule, docile, se laissant facilement berner. C’est un vrai mouton.  Moutons de Panurge : personnes influençables, imitant les autres ou se laissant mener sans réfléchir.  Mouton noir : personne sentie comme différente, gênante ou indésirable dans un groupe.  brebis galeuse, vilain petit canard. Le mouton noir de la famille.
 II par anal.  1 Vague courte couverte d'écume apparaissant par vent léger. « Des bourrasques succédaient à la brise. Les moutons réapparurent, la mer se creusa en toutes sortes de lames brutales » (H. Queffélec, 1944).  2 Nuage floconneux aux contours arrondis. « un ciel bleu à peine parsemé de quelques moutons blancs » (La Tribune, 2004).  3 Petit amas de poussière en forme de boule laineuse qui se forme, notamment, sous les meubles.  chaton, mousse; fam. minou. « linge sale à laver ou à expédier sous le lit à côté des moutons cotonneux » (Le Devoir, 1999).
 III techn.  1 Masse de fer, de fonte ou de bois armé, utilisée en chute libre, servant à enfoncer des pieux, à effectuer des essais de choc sur des matériaux.  2 Armature de bois engagée dans les anses d'une cloche pour la suspendre.  armature.
in TLF
ÉTYMOLOGIEFin 11e s.; du gaulois *multo.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
mouton
singulier pluriel
mouton
moutons
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