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minoterie [minɔtʀi] n. f.

1 Industrie liée à la mouture des grains. ⇒ meunerie. Le secteur industriel de la minoterie. 2 Établissement de transformation des grains en farine. ⇒ moulin. ⇑ meunerie. Les grandes minoteries de Montréal.

ÉTYMOLOGIE1834; de minotier et -erie.

ORTHOGRAPHE

nom féminin

minoterie

singulier	pluriel
minoterie	minoteries

orthographe

étymologie

Synonymes

⇒ meunerie
⇒ moulin

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Mots apparentés

⇑ meunerie
-erie

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Voisinage

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Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
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Ce mot fait partie de la liste orthographique du primaire (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEES) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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