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marmelade [maʀməlad] n. f.
 1 Préparation de fruits (généralement des agrumes) que l'on fait cuire avec du sucre ou un sirop jusqu'à ce qu'ils prennent l'aspect d'une bouillie épaisse pouvant ensuite être conservée plusieurs mois. Marmelade d'oranges.  2 fig. et fam. en marmelade. Meurtri, en piteux état.  contus, contusionné. « je vais te suivre aussi vite que ma carcasse le pourra... [...] c'est que j'ai les reins en marmelade, moi » (Y. Beauchemin, 1989).
in TLF
ÉTYMOLOGIE1602 (in TLFi); 1573, mermelade (in TLFi); du portugais marmelada « confiture de coings ».
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
marmelade
singulier pluriel
marmelade
marmelades
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