huîtrier, huîtrière [ɥitʀie, ɥitʀiɛʀ] adj. et n. RO huitrier, sans accent.
I
1 Adj. Relatif aux huîtres, à leur pêche. Industrie huîtrière. Producteurs huîtriers. 2 N. vx Personne qui élève, vend des huîtres.
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ostréiculteur. 3 N. f. huîtrière. Établissement, lieu où l'on fait l'élevage des huîtres.
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clayère, parc à huîtres.
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spécialt Banc d'huîtres. Huîtrière naturelle.
II
N. m. huîtrier. Oiseau des zones littorales, de type échassier, de taille moyenne, à plumage généralement
noir (avec le ventre blanc chez certaines espèces), qui est pourvu d’un long bec de
teinte rouge ou orangée et qui se nourrit notamment de vers et de mollusques. [Genre Haematopus; famille des Haematopodidés.] « Les criques de sable se mettent à étinceler et apparaissent les centaines d'îles que
l'Atlantique n'a pas réussi à engloutir : îlots coiffés d'un peu d'herbe où paissent
une douzaine de moutons, ou entassements de rochers féroces où nul humain n'a pu aborder,
refuge des huîtriers et des cormorans » (B. Groult, 2008).
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huîtrier d’Amérique [H. palliatus] : espèce nord-américaine, à tête noire, dos brun et ventre blanc.
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huîtrier pie [H. ostralegus] : espèce commune d’Eurasie, à plumage noir avec le ventre blanc.
ORTHOGRAPHE
| adjectif | nom | nom masculin | nom féminin | |||||||||||||||||||||||
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huîtrier
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huîtrière
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RO huitrier
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RO huitrière
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