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gin [dʒin] n. m.
Eau-de-vie obtenue par la macération, suivie d’une distillation, de baies de genièvre et de divers aromates (coriandre, angélique, fenouil, etc.) dans un alcool neutre de céréales.  (London) dry gin, fabriqué selon la méthode anglaise qui prévoit une seconde distillation.  gin hollandais : genièvre.  Q/C (par oppos. à dry gin) gin canadien ou fam. gros gin, apparenté au gin hollandais.  gin tonique : cocktail composé de gin et de tonique.
ÉTYMOLOGIE1759; mot anglais, abréviation de geneva « genièvre ».
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
gin
singulier pluriel
gin
gins
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