Eau-de-vie obtenue par la macération, suivie
d’une distillation, de baies de genièvre et de
divers aromates (coriandre, angélique, fenouil,
etc.) dans un alcool neutre de céréales. « je choisis un gin forestier avec une note d’épinette puissante, je demande un zeste de citron, pas de jus d’olive, pas trop de vermouth — juste assez pour émousser le tranchant du gin à quarante-deux pour cent d’alcool » (A. Morin, 2018). infobullenum_macro_sensnum_nuanceI, II, III…structuration de l’article250IMacrosensAMésosens1Sens◈Sous-sens‒Nuance
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(London) dry gin, fabriqué selon la méthode anglaise qui
prévoit une seconde distillation. infobullenum_macro_sensnum_nuanceI, II, III…structuration de l’article250IMacrosensAMésosens1Sens◈Sous-sens‒Nuance
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gin hollandais : genièvre. infobullenum_macro_sensnum_nuanceI, II, III…structuration de l’article250IMacrosensAMésosens1Sens◈Sous-sens‒Nuance
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infobulleliste_topolectal_UQ[UQ]Q/CParticularisme de l’usage québécois et canadien400Marques de répartition géographiquemarquesGeoCet emploi est caractéristique de la variété de français qui a cours au Québec et qui est largement répandue au Canada, ce qui signifie qu’il peut contribuer à distinguer cette variété nord-américaine de français de celle qui a cours en France et dans la francophonie européenne.Cela n’implique pas que cet emploi soit exclusif à l’usage nord‑américain du français, ni qu’il soit bien implanté dans la variété acadienne (qui se démarque du français québécois sur un certain nombre de points).Les particularismes de l’usage québécois et canadien sont parfois signalés comme tels dans les dictionnaires produits en France.Dans Usito, les emplois portant les marques Q/C et F/E sont généralement accompagnés de renvois synonymiques qui permettent d’établir rapidement des liens entre ces variantes géographiques et les autres ressources lexicales du français.Q/C (par oppos. à dry gin) gin canadien ou infobulleliste_sociolectal_famfam.fam.familier250Marques de registre de languemarquesRegistreLa marque familier est utilisée pour marquer un emploi de registre familier, c’est-à-dire moins valorisé socialement qu’un emploi standard ou neutre; la marque familier peut parfois correspondre, en raison du contexte d’emploi, à une certaine valeur stylistique, expressive.fam. gros gin, apparenté au gin hollandais. « Une verve intarissable possédait monsieur Boissonneault, quelque peu alimentée par le petit verre de gros gin qu’il avait enfilé avant sa soupe » (Y. Beauchemin, 1981). infobullenum_macro_sensnum_nuanceI, II, III…structuration de l’article250IMacrosensAMésosens1Sens◈Sous-sens‒Nuance
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gin tonique : cocktail composé de gin et de
tonique.