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farlouche [faʀluʃ] ou ferlouche [fɛʀluʃ] n. f.
(dans la cuisine québécoise) Garniture de tarte généralement à base de mélasse, de farine et de raisins secs. Tarte à la farlouche.
ÉTYMOLOGIE1925 (in TLFQ); 1884, ferlouche (in TLFQ); origine inconnue.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
farlouche
singulier pluriel
farlouche
farlouches
ferlouche
singulier pluriel
ferlouche
ferlouches
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