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cuillère ou cuiller [kɥijɛʀ] n. f. RO cuillère.
 I Ustensile de table, de cuisine.  1 Ustensile comportant une partie creuse et un manche, utilisé essentiellement pour porter à la bouche des aliments liquides ou peu consistants ou pour les puiser, les transvaser.  écumoire, louche. Cuillère à café, à thé. Cuillère à soupe ou F/E cuillère à bouche. Cuillère à dessert. Cuillère à crème glacée. Petite cuillère. Cuillère de bois, en bois. cuillère parisienne, servant à prélever de petites boules, généralement dans certains fruits à pulpe. Cuilleron, dos, manche d’une cuillère. Porter une cuillère à la bouche. Manger à la cuillère, nourrir qqn à la cuillère. Biscuit à la cuillère.  vieilli cuillère à pot : louche.  2 par méton. Contenu d’une cuillère.  cuillerée. Une cuillère de sucre, de potage.  3 cuisine Unité servant principalement à la mesure d’aliments liquides ou peu consistants. cuillère à soupe : mesure équivalant à 15 ml. cuillère à café : mesure équivalant à 5 ml.  (dans les pays du Commonwealth et aux États-Unis) cuillère à thé (de l’anglais teaspoonful) : mesure équivalant à 5 ml. cuillère à table (de l’anglais tablespoonful) : mesure équivalant à une demi-once liquide ou trois cuillères à thé, soit environ 15 ml.  4 (expressions) fig. et fam.  En deux (trois, cinq) coups de cuillère à pot : rapidement, sans difficulté. « j'aurais honte si j'en venais à exprimer mes états d'âme en dix lignes et trois coups de cuillère à pot » (J. Basile, 1964).  Être à ramasser à la petite cuillère : être en piteux état.  Être né avec une cuillère d'argent dans la bouche : être issu d'une famille aisée, riche.  Ne pas y aller avec le dos de la cuillère : agir, parler sans modération, sans ménagement.  exagérer, ne pas y aller de main morte. Il « n'y va pas avec le dos de la cuiller, et n'a pas fait d'effort particulier pour ménager les susceptibilités » (La Presse, 1991).
 II techn. Instrument, outil de forme similaire. Cuillère de vitrier, de plombier.  1 pêche Pièce oblongue de métal brillant, armée d'hameçons, utilisée comme leurre. Cuillère tournante.  2 milit. Pièce servant à amorcer une grenade.  3 méd. Chacune des extrémités évasées et concaves des branches d'un forceps.  extrémité.  4 mus. (souvent au plur.) Instrument à percussion formé de deux cuillères placées dos à dos, réunies par le manche. Jouer des cuillères, de la cuillère. « Un de mes frères jouait de la cuillère; les autres tapaient sur ce qu'ils trouvaient » (J. Savoie, 1984).
in TLF
ÉTYMOLOGIE2e moitié du 11e s., culier (in TLFi); du latin cochlearium « ustensile pour manger les escargots ».
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
cuillère
singulier pluriel
cuillère
cuillères
RO Les rectifications de l’orthographe recommandent cette graphie.
cuiller
singulier pluriel
cuiller
cuillers
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