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croustille [kʀustij] n. f.
Q/C (généralement au plur.) Fine lamelle de pomme de terre, frite et séchée, généralement salée ou assaisonnée.  chips. Un sac de croustilles. Elle « passa un jour de l'An solitaire et cafardeux à manger des croustilles et des bâtonnets au fromage devant la télévision » (Y. Beauchemin, 1989).  par ext. croustille de maïs, faite de semoule de maïs.  nacho, tortilla.
ÉTYMOLOGIE1960 (in Grand Larousse encyclopédique); 1680 (in TLFi) au sens de « croûte de pain »; déverbal de croustiller.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
croustille
singulier pluriel
croustille
croustilles
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