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coutellerie [kutɛlʀi] n. f.

1 Art, technique de la fabrication des couteaux et d'autres instruments tranchants (rasoirs, ciseaux, etc.). ⇑ arttechnique. ◈ Objet de coutellerie, marchandise fabriquée ou vendue par le coutelier. Coutellerie fine, en argent. 2 Lieu de fabrication, de vente des produits de coutellerie.

ANGLICISME CRITIQUÉ

Q/C coutellerie

L'emploi de coutellerie (de l'anglais cutlery) est critiqué comme synonyme non standard de couverts, ménagère.

ÉTYMOLOGIEVers 1268; de l'ancien français coutel « couteau » et -erie.

ORTHOGRAPHE

nom féminin

coutellerie

singulier	pluriel
coutellerie	coutelleries

orthographe

étymologie

Emplois critiqués

Q/C coutellerie
- ⇒ couverts
- ⇒ ménagère

Mots apparentés

⇑ art
⇑ technique
-erie

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