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cochonnaille [kɔʃɔnɑj] n. f.
fam. Ensemble de charcuteries. « une cuisine régionale à base de cochonnaille, avec boudin, tripes, andouillettes [...], etc. » (La Presse, 1990).
in TLF
ÉTYMOLOGIE1772 (in DDL); de cochon et -aille.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
cochonnaille
singulier pluriel
cochonnaille
cochonnailles
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MEQ - #liste#
Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
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Ce mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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