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citrique [sitʀik] adj.
chim. acide citrique : composé possédant trois fonctions acides et une fonction alcool, abondant dans les agrumes et divers autres fruits, et largement utilisé dans l'industrie alimentaire.
ÉTYMOLOGIE1782 (in TLFi); du latin citrus « citron » et -ique.
ORTHOGRAPHE
  adjectif
citrique
  singulier pluriel
masculin

ou féminin
citrique
citriques
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