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cidrier, cidrière [sidʀie, sidʀiɛʀ] adj. et n.
F/E
 1 Adj. Relatif au cidre.  cidricole. Production, culture, industrie cidrière. « Début XXe, la France était considérée comme le premier pays cidrier du monde » (Le Progrès, 2002).  2 N. Producteur de cidre.  cidriculteur. Cidrier artisanal, industriel. Cidrier bio. Le groupe est « le premier cidrier français avec plus de 50 % de part de marché » (Le Figaro, 1997).
REM. L'emploi de cidrier est vieilli au Québec.
ÉTYMOLOGIE1744 (in Recueil des statuts) n. m.; 1890 (in Le cidre et le poiré) adj.; de cidre et -ier.
ORTHOGRAPHE
  adjectif nom
cidrier
  singulier pluriel
masculin
cidrier
cidriers
féminin
cidrière
cidrières
  singulier pluriel
masculin
cidrier
cidriers
féminin
cidrière
cidrières
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