choucroute [ʃukʀut] n. f.
Chou émincé ayant fermenté dans une saumure aromatisée, de baies de genièvre notamment.
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chou. Des saucisses et de la choucroute.
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choucroute (garnie) : mets composé de choucroute cuite accompagnée de diverses charcuteries.
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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choucroute
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