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cervoise [sɛʀvwɑz] n. f.
Bière d'orge ou de blé, fabriquée sans houblon et consommée notamment chez les Gaulois et jusqu'au Moyen Âge.  bière.
in TLF
ÉTYMOLOGIEEntre 1177 et 1180 (in TLFi); avant 1175, cerveise (in TLFi); du latin impérial cervesia.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
cervoise
singulier pluriel
cervoise
cervoises
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