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brownie [bʀawni] n. m.
(dans la cuisine nord-américaine) Carré au chocolat et aux noix.  carré. « Lors de l'achat de pâtisseries [...], comme les gâteaux, les tartes, les muffins, les biscuits, les brownies et les beignes, on ne paiera pas de taxe uniquement si on achète six portions uniques (comme six beignes) ou plus, ou un format familial » (La Presse, 1991). REM. L'emploi de brownie est parfois critiqué comme synonyme non standard de carré au chocolat, terme surtout utilisé dans la langue de l'étiquetage et de l'affichage.
ÉTYMOLOGIE1922, brownies (in TLFQ); mot de l’anglais nord-américain.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
brownie
singulier pluriel
brownie
brownies
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