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braiser [bʀɛze] v. tr. dir.
Faire cuire (un aliment) à feu doux et à couvert. Bœuf braisé. « On peut faire bouillir la poule, la braiser ou la servir en fricassée » (J. Benoît, 1989).
in TLF
ÉTYMOLOGIE1767 (in TLFi); de braise et -er.
CONJUGAISON
  • Temps simples
  • Temps composés (avoir)
  verbe
braiser
Indicatif
présent
je braise
tu braises
il elle braise
nous braisons
vous braisez
ils elles braisent
imparfait
je braisais
tu braisais
il elle braisait
nous braisions
vous braisiez
ils elles braisaient
passé simple
je braisai
tu braisas
il elle braisa
nous braisâmes
vous braisâtes
ils elles braisèrent
futur simple
je braiserai
tu braiseras
il elle braisera
nous braiserons
vous braiserez
ils elles braiseront
conditionnel présent
je braiserais
tu braiserais
il elle braiserait
nous braiserions
vous braiseriez
ils elles braiseraient
Subjonctif
présent
que je braise
que tu braises
qu'il elle braise
que nous braisions
que vous braisiez
qu'ils elles braisent
imparfait
que je braisasse
que tu braisasses
qu'il elle braisât
que nous braisassions
que vous braisassiez
qu'ils elles braisassent
Impératif
présent
braise
braisons
braisez
Infinitif
présent
braiser
Participe
présent
braisant
passé
singulier pluriel
masculin braisé braisés
féminin braisée braisées
Notes
auxiliaire avoir
Indicatif
passé composé
j' ai braisé
tu as braisé
il elle a braisé
nous avons braisé
vous avez braisé
ils elles ont braisé
plus-que-parfait
j' avais braisé
tu avais braisé
il elle avait braisé
nous avions braisé
vous aviez braisé
ils elles avaient braisé
passé antérieur
j' eus braisé
tu eus braisé
il elle eut braisé
nous eûmes braisé
vous eûtes braisé
ils elles eurent braisé
futur antérieur
j' aurai braisé
tu auras braisé
il elle aura braisé
nous aurons braisé
vous aurez braisé
ils elles auront braisé
conditionnel passé 1re forme
j' aurais braisé
tu aurais braisé
il elle aurait braisé
nous aurions braisé
vous auriez braisé
ils elles auraient braisé
conditionnel passé 2e forme
j' eusse braisé
tu eusses braisé
il elle eût braisé
nous eussions braisé
vous eussiez braisé
ils elles eussent braisé
Subjonctif
passé
que j' aie braisé
que tu aies braisé
qu'il elle ait braisé
que nous ayons braisé
que vous ayez braisé
qu'ils elles aient braisé
plus-que-parfait
que j' eusse braisé
que tu eusses braisé
qu'il elle eût braisé
que nous eussions braisé
que vous eussiez braisé
qu'ils elles eussent braisé
Impératif
passé
aie braisé
ayons braisé
ayez braisé
Infinitif
passé
avoir braisé
Participe
passé composé
ayant braisé
Notes
auxiliaire avoir
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