blette [blɛt] n. f.
F/E Nom usuel de la bette à carde.
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bette à carde. Gratin, tourte de blettes. « la superbe noix de ris de veau glacée au vinaigre noir, farce fine riche, côte et
feuilles de blette jus aux noisettes torréfiées, une composition parfaite » (Les Echos, 2005).
ORTHOGRAPHE
nom féminin | |||||
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blette
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