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angusture [ɑ̃gystyʀ] ou angustura [ɑ̃gystyʀɑ] n. f.
 1 Écorce provenant d'arbustes d'Amérique du Sud, à propriétés fébrifuges et toniques, utilisée dans la fabrication d'un amer apéritif; cet amer. Ajouter quelques gouttes, un trait d'angusture dans un cocktail.  2 fausse angusture : écorce du vomiquier.
ÉTYMOLOGIE1808 (in GRLF); 1810, angustura (in NPR); du n. pr. Angustura ou Angostura, désignation ancienne de Ciudad Bolívar, ville du Venezuela.
ORTHOGRAPHE
 nom féminin
angusture
singulierpluriel
angusture
angustures
angustura
singulierpluriel
angustura
angusturas
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Ce mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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