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algue [alg] n. f.
 1 bot. Plante des milieux aquatiques ou très humides, pourvue de chlorophylle mais présentant un appareil végétatif très simple (sans tissus conducteurs, ni véritables racines ou tige feuillée), qui compte de multiples espèces de taille, de forme et de couleur diverses, dont des variétés multicellulaires à longs thalles filamenteux ou rubanés et des variétés unicellulaires microscopiques intégrées au plancton.  goémon, varech.  algologie, phycologie. [type : diatomée, fucus, goémon, laminaire, mousse d'Irlande, nori, varech.] Crampons, stipe, fronde, d’une algue. Algues gluantes, visqueuses. Algues marines, algues d’eau douce. Algues comestibles, algues toxiques. « Le petit garçon s'éloigne en zigzaguant sur le sable, ses pieds nus s'ingénient à suivre la bordure noire des algues, laissées par la dernière marée » (A. Hébert, 1982). « Je songe à Marie. Je me dis qu'elle aussi est sûrement en train de prendre son bain. Ses longs cheveux sont comme des algues noires sous l'eau huileuse » (V.-L. Beaulieu, 1970).  Cette plante ou partie de cette plante, utilisée à diverses fins (alimentaires, agricoles, cosmétiques). « Cette plante ou partie de cette plante, utilisée à diverses fins (alimentaires, agricoles, cosmétiques). [...]. En cuisine, les algues sont utilisées comme aliment, comme simple condiment, comme garniture ou comme assaisonnement et elles se présentent sous toutes sortes de formes : séchées (le plus souvent), fraîches, en poudre, en flocons, en comprimés » (Le Soleil, 2003).  (généralement au plur.) algue brune, algue rouge et algue verte : noms donnés à différents groupes d’algues en fonction des pigments de photosynthèse qu’elles contiennent et de leur coloration générale.  2 par ext. (généralement au plur.) algue bleue ou algue bleu-vert : nom usuel des cyanobactéries productrices des toxines qui peuvent devenir une source de contamination pour les lacs et les cours d’eau lorsqu’elles prolifèrent.  algue bleue, algue bleu-vert. Lutte contre la prolifération des algues bleues.
dér. algal, algale adj.
ÉTYMOLOGIE1551; du latin alga.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
algue
singulier pluriel
algue
algues
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