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éplucher [eplyʃe] v. tr. dir.
 1 Nettoyer en enlevant les parties non comestibles ou inutilisables de (un aliment).  décortiquer, écosser, parer. Éplucher de la salade, du blé d'Inde. Éplucher des crevettes.  spécialt Ôter la peau, l’écorce de (un fruit, un légume, etc.).  écorcer, monder, peler. Éplucher des oignons, des pommes de terre. Éplucher une banane, une orange.  2 fig. Examiner qqn, qqch. de très près, généralement avec une intention critique.  décortiquer, passer au crible. Éplucher un dossier. Éplucher les journaux. « J'ai suivi l'individu, [...] j'ai épluché ses transactions bancaires, sa comptabilité personnelle, son budget familial; en moins de deux mois, je sus tout sur notre homme » (M. La France, 2000).
in TLF
ÉTYMOLOGIEEntre 1194 et 1197 (in TLFi); de é- et de l'ancien français peluchier « nettoyer ».
CONJUGAISON
  • Temps simples
  • Temps composés (avoir)
  verbe
éplucher
Indicatif
présent
j' épluche
tu épluches
il elle épluche
nous épluchons
vous épluchez
ils elles épluchent
imparfait
j' épluchais
tu épluchais
il elle épluchait
nous épluchions
vous épluchiez
ils elles épluchaient
passé simple
j' épluchai
tu épluchas
il elle éplucha
nous épluchâmes
vous épluchâtes
ils elles épluchèrent
futur simple
j' éplucherai
tu éplucheras
il elle épluchera
nous éplucherons
vous éplucherez
ils elles éplucheront
conditionnel présent
j' éplucherais
tu éplucherais
il elle éplucherait
nous éplucherions
vous éplucheriez
ils elles éplucheraient
Subjonctif
présent
que j' épluche
que tu épluches
qu'il elle épluche
que nous épluchions
que vous épluchiez
qu'ils elles épluchent
imparfait
que j' épluchasse
que tu épluchasses
qu'il elle épluchât
que nous épluchassions
que vous épluchassiez
qu'ils elles épluchassent
Impératif
présent
épluche
épluchons
épluchez
Infinitif
présent
éplucher
Participe
présent
épluchant
passé
singulier pluriel
masculin épluché épluchés
féminin épluchée épluchées
Notes
auxiliaire avoir
Indicatif
passé composé
j' ai épluché
tu as épluché
il elle a épluché
nous avons épluché
vous avez épluché
ils elles ont épluché
plus-que-parfait
j' avais épluché
tu avais épluché
il elle avait épluché
nous avions épluché
vous aviez épluché
ils elles avaient épluché
passé antérieur
j' eus épluché
tu eus épluché
il elle eut épluché
nous eûmes épluché
vous eûtes épluché
ils elles eurent épluché
futur antérieur
j' aurai épluché
tu auras épluché
il elle aura épluché
nous aurons épluché
vous aurez épluché
ils elles auront épluché
conditionnel passé 1re forme
j' aurais épluché
tu aurais épluché
il elle aurait épluché
nous aurions épluché
vous auriez épluché
ils elles auraient épluché
conditionnel passé 2e forme
j' eusse épluché
tu eusses épluché
il elle eût épluché
nous eussions épluché
vous eussiez épluché
ils elles eussent épluché
Subjonctif
passé
que j' aie épluché
que tu aies épluché
qu'il elle ait épluché
que nous ayons épluché
que vous ayez épluché
qu'ils elles aient épluché
plus-que-parfait
que j' eusse épluché
que tu eusses épluché
qu'il elle eût épluché
que nous eussions épluché
que vous eussiez épluché
qu'ils elles eussent épluché
Impératif
passé
aie épluché
ayons épluché
ayez épluché
Infinitif
passé
avoir épluché
Participe
passé composé
ayant épluché
Notes
auxiliaire avoir
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