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élyme [elim] n. f.
Graminée vivace des régions froides et tempérées de l’hémisphère Nord, dont les épillets sont le plus souvent disposés en forme d’épi. [Genres Elymus et Leymus; famille des poacées.]  élyme du Canada [E. canadensis] : espèce nord-américaine qui croît en touffes sur des sols sablonneux ou graveleux.  élyme des sables [L. arenarius] : espèce de grande taille, remarquable par ses feuilles cireuses d’un vert bleuté et son gros épi terminant une tige robuste, qui forme de grandes colonies sur les cordons littoraux où elle contribue à fixer les sables grâce à ses longs rhizomes.  blé de mer, oyat, seigle de mer. « Les graminées, qui adorent le vent, dominent le bord de l'eau, par exemple l'élyme des sables (blé de mer), très importante pour le maintien des berges » (Le Devoir, 2008).
ÉTYMOLOGIE1778 (in TLFi); du latin scientifique elymus.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
élyme
singulier pluriel
élyme
élymes
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