Expressions contenant le mot chili

chilinommasculin

Nom donné à divers petits piments, aromatiques et piquants, utilisés notamment dans la cuisine mexicaine.

chili (con carne)nommasculin

Dans la cuisine tex-mex, ragoût pimenté à base de bœuf généralement haché et de haricots rouges.

poudre de chili

Condiment à base de piment fort et d’autres ingrédients aromatiques (paprika, cumin, clou de girofle, origan, ail) finement moulus.

sauce chili

Condiment liquide à base de tomate, de piment fort et d’épices.

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Sources

• Contenu extrait de l'article chili ou chile d'Usito.