Unité lexicale truite
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truite nomféminin - Poisson des eaux froides originaire de l’hémisphère Nord, étroitement apparenté au saumon mais de plus petite taille, à corps élancé et marqué de taches sombres, qui vit principalement en eau douce et dont la chair est estimée;Q/C(par ext.)tout poisson de ce type, incluant ceux qui présentent des taches claires (omble et touladi).
- Contenu extrait de l'article truite d'Usito.