Unité lexicale purée

puréenomféminin

Préparation de consistance homogène plus ou moins épaisse, à base de légumes, de fruits ou de viande généralement cuits et écrasés, passés au tamis ou au robot culinaire, etc.

F/Efam.Gêne financière.

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Sources

• Contenu extrait de l'article purée d'Usito.