Unité lexicale maïs
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maïs nommasculin - Graminée annuelle originaire d’Amérique centrale, généralement de grande taille, à
tige robuste et à larges feuilles, qui produit de gros épis de grains serrés, de teinte
souvent jaune ou blanchâtre, très riches en amidon, et qui est largement cultivée
dans le monde comme plante céréalière et fourragère, et comme source de biocarburant.Le motmaïsdésigne généralement le maïs sucré.
- (par méton.)Épi de maïs;(par méton.)spécialtépi frais de maïs sucré, qui est souvent vendu enveloppé de ses feuilles en saison.
- (par méton.)Grains de maïs, généralement de maïs sucré, de la taille d’un pois;(par méton.)farine qu’on en extrait.
- (pour exprimer la couleur)(en appos.)inv.D'un jaune orangé pâle et laiteux, rappelant la couleur des grains de maïs crus.Sont invariables les noms d’éléments concrets employés pour exprimer une couleur par comparaison avec la couleur d’un fruit, d’un légume, d’une plante, d’un animal, d’une matière minérale, ou autre élément naturel ou produit de consommation. Selon les ouvrages de référence, ces mots sont classés comme des adjectifs de couleur invariables ou comme des noms de couleur juxtaposés ou en apposition et invariables.
- Contenu extrait de l'article maïs d'Usito.
- Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du GDT.